2月8日，赛罕区食药监局在全市首先启动了“食安封签”项目，向获得《食物运营许可证》具有外卖资历的商家供给封口贴。顾客在网络订餐渠道订货的外卖出餐时，封装将会加贴一个标签，这给外卖贴了一个安全“封条”。假如顾客在接到外卖时发现封签有损，能够当场拒收。（2月9日《北方新报》）

　　外卖是直接进口的熟食，应有更为严厉的卫生要求，才干保证顾客用餐安全。怎么监管，看似有些杂乱，但赛罕区食药监局经过一个小小的外卖封口贴就完成了监管的有效性。封口贴只发放给获得《食物运营许可证》的企业，意味着把控住了源头，往后顾客经过封口贴的信息能够辨认商家正规与否，不必忧虑中了黑作坊的招儿；而封口贴形同封条，其一拆即毁的特性，对外卖骑手的行为起到了很好的监督和束缚作用。

　　封口贴不只推动了外卖在形式上向正规化挨近，更因其具有的本质含义，有利于保证顾客用餐安全、维护正规餐饮商户、提高食物安全等一系列出题的处理，起到了一举多得的作用。当然，有了封口贴并不意味着万事大吉，保证食物最终一公里的安全，还有不少作业要做。比如黑作坊经过其他荫蔽方法混入外卖，正规餐饮商户萝卜快了不洗泥也会制作食物安全隐患，对这类有或许的工作都应予以注重，提早做好危险防备。